Hummus to popularny kremowy dip lub pasta, który swoje korzenie ma w kuchni Bliskiego Wschodu. Jego głównymi składnikami są ciecierzyca, tahini (pasta z sezamu), oliwa z oliwek, cytryna i przyprawy. Hummus jest ceniony za swój wyjątkowy smak i bogate składniki odżywcze. Jednak czy jest naprawdę zdrowy? Aby odpowiedzieć na to pytanie w sposób kompleksowy, warto … Czytaj dalej Czy Hummus jest zdrowy?